وبلاگ رسمی شرکت تعاونی پرورش شترمرغ سیمرغ پروران پارسه بزرگترین مزرعه پرورش شترمرغ در جنوب کشور مدیر عامل : حمید اجاقی ایمیل شرکت: info@irostrich.ir وبسایت رسمی شرکت http://irostrich.ir تلفن تماس 09171115773
متوسط وزن تخم شترمرغ ۱٫۵ کیلوگرم می باشد که با دارا بودن پروتئین بالاتری نسبت به تخم مرغ و طعمی شبیه به آن در مهمانی ها , کارگاه های شیرینی پزی و باشگاه های بدنسازی و وزنه برداری از آن استفاده می شود . آباژورها و لوسترهایی بوسیله تخم شترمرغ و پر شترمرغ درست می شود که بسیار منحصر به فرد و دارای زیبایی خاصی می باشد
علاوه بر موارد فوق می توان با نقاشی و حکاکی روی پوسته تخم بی نطفه این پرنده آنان را به اشیاء تزیینی و هنری تبدیل کرد که در مورد افراد خوش سلیقه و به خصوص کلکسیونرها می باشد .